一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我:這是對的,但換成一天一梨、一天一橙子也可以,關(guān)鍵是維生素?cái)z入要達(dá)到一定的量。假如一天只吃得下一個(gè)水果,改成“一天半個(gè)蘋果半個(gè)梨”效果更好,可以保證食物的多樣性。
早吃姜賽參湯:姜富含姜黃素,有益健康。對年老體弱的人比較有“暖身”的效果。但姜會(huì)導(dǎo)致上火,吃多了對青春期的年輕人來說會(huì)引發(fā)痤瘡。
少吃鹽多吃醋:少吃鹽是對的,鹽吃多了會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。醋不是越多越好,烹調(diào)時(shí)加一點(diǎn)醋,可以保護(hù)維生素不被破壞,但吃多了容易胃酸變多,引發(fā)胃痛。
一日食三棗,終生不顯老:如果是生紅棗,它是一種水果,多吃幾顆有益健康;但如果是腌制的甜棗,屬于二次加工食品,建議不要多吃。