現(xiàn)在很多人由于壓力太大而導(dǎo)致睡眠不好,不僅遲遲難以入眠,還非常容易醒,醒來以后還無法接著睡,或者睡著了但是睡不安穩(wěn),總之,睡眠質(zhì)量非常差,經(jīng)常這樣就會沒有精神,影響健康,下面給大家介紹5道調(diào)節(jié)睡眠的藥膳。
1、糯米小麥粥
【原料】糯米50克,小麥米50克,白糖或紅糖適量。
【做法】將糯米和小麥米放入鍋中,加入適量的清水,用大火煮開,再用文火煮成粥,加適量白糖或紅糖調(diào)味即可。
【功效】補脾胃,益心腎,安心神。
2、核桃杞子煲雞蛋
【原料】枸杞子10克,核桃仁15克,雞蛋2個。
【做法】將雞蛋、枸杞子、核桃仁一起放入煲內(nèi),加清水500毫升用文火煲,蛋熟后取出去殼,再煲3分鐘即可食用。
【功效】滋補肝腎,安神寧志。
3、酸棗仁燉豬心
【原料】豬心1個,龍眼肉10克,酸棗仁10克,柏子仁10克,蔥、姜、料酒、鹽、醬油、味精適量。
【做法】
1.將龍眼肉、酸棗仁、柏子仁擇洗干凈;蔥切成段,姜切成片。
2.豬心洗去血水,除去脂肪,將龍眼肉、酸棗仁、柏子仁塞入豬心,將豬心放入沙鍋內(nèi),加適量水,投入蔥、姜,加入料酒、鹽、醬油,先用大火燒開,撇去浮沫,改為文火煮至豬心熟爛,揀去蔥、姜,加入味精即成。
【功效】補心安神,增強記憶力。
4、龍眼姜棗湯
【原料】龍眼肉10克,生姜5片,大棗15枚。
【做法】
1.將龍眼肉洗凈;鮮生姜洗凈,去外皮,切片;大棗洗凈備用。
2.把龍眼肉、生姜片、大棗一同放入鍋中,加兩碗水,用大火煮開,再用文火煮成1小碗即可。
【功效】補血益氣,養(yǎng)血安神。
5、天麻鯉魚湯
【原料】天麻25克,川芎10克、茯苓10克,鮮鯉魚1250克,醬油、黃酒、食鹽、白糖、味精、胡椒粉、麻油、蔥、生姜、淀粉等適量。
【做法】
1.將天麻放入水中浸泡后切薄片備用。
2.將川芎、茯苓洗凈后放在紗布中。
3.將鮮鯉魚洗凈后放入醬油、食鹽、麻油、蔥、生姜、淀粉中等處理十分鐘后,與天麻、川芎、茯苓一起放入鍋中,加水用大火煮開,再用文火煮半個小時,放入黃酒、白糖、味精、胡椒粉即可食用。
【功效】滋養(yǎng)補虛,鎮(zhèn)靜安神。
以上5道藥膳可以幫助調(diào)節(jié)睡眠,這些膳食中的營養(yǎng)成分都具有安神的作用,所以能夠提高睡眠質(zhì)量,讓你享受一個擁有美夢的夜間。當然,除了食用這些藥膳以外,睡眠不好的人還要學(xué)會放下,釋放壓力才行。