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飲食“三少三多”可輕松補(bǔ)鈣

廣州日?qǐng)?bào)    2019年08月04日

如今,補(bǔ)鈣備受人們關(guān)注,市面上不僅有各種補(bǔ)鈣產(chǎn)品,很多食品也以高鈣為賣點(diǎn)。其實(shí),只要在飲食上做到“三少三多”,就能輕松補(bǔ)足鈣。

少吃肉。

有研究發(fā)現(xiàn),膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收。建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應(yīng)為50~75克。

少吃鹽。

研究發(fā)現(xiàn),鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量就越多,對(duì)鈣的吸收越差。建議每日攝入食鹽量不超過6克。

少喝酒。

研究顯示,過量飲酒會(huì)使肝功能受損,從而使維生素D的代謝受到影響,不利于鈣的吸收。

在此基礎(chǔ)上,飲食還要做到以下幾點(diǎn):

1.多吃綠葉菜。

很多綠葉菜富含鈣,比如小白菜、西藍(lán)花、油菜、生菜、綠椰菜等。

2.多喝奶。

奶類不僅鈣含量豐富,而且含維生素D。

3.多吃豆制品。

豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源。

多聽音樂調(diào)脾健胃

2019年07月25日08:18 來源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)

受訪專家:中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院脾胃及肝膽內(nèi)科護(hù)士長(zhǎng)、碩士生導(dǎo)師 黃硯萍

音樂不僅是一種精神調(diào)劑手段,還可以緩解病痛、輔助治療疾病。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院脾胃及肝膽內(nèi)科護(hù)士長(zhǎng)黃硯萍表示,中醫(yī)臨床上,引導(dǎo)性音樂想象技術(shù)被廣泛運(yùn)用到理療及慢性病管理中。

引導(dǎo)性音樂想象技術(shù)是在音樂治療基礎(chǔ)上,通過引導(dǎo)詞引導(dǎo)患者進(jìn)行想象,想象的內(nèi)容通常是美好的大自然情景和良好的自我體驗(yàn),音樂過程中配有指導(dǎo)語,可以達(dá)到減輕或消除焦慮緊張,建立和強(qiáng)化安全感、放松感。放松與想象的結(jié)合在許多臨床環(huán)境中被證明是有效的。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,當(dāng)人們聽到一定節(jié)奏韻律的音樂時(shí),有規(guī)律的聲波振動(dòng)能使組織細(xì)胞“共鳴”,產(chǎn)生共振,進(jìn)而直接影響人的心率、呼吸節(jié)奏,使人產(chǎn)生愉悅感。同時(shí),人處在優(yōu)美悅耳的音樂中,身體會(huì)分泌一種有利于健康的活性物質(zhì),這種物質(zhì)可調(diào)節(jié)體內(nèi)血管的流量和神經(jīng)傳導(dǎo),提高應(yīng)激能力。

我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)早就有五音療疾的記載?!鹅`樞·邪客》云:“天有五音,人有五臟;天有六律, 人有六腑。此人之與天地相應(yīng)也。”臨床工作中發(fā)現(xiàn),引導(dǎo)性音樂想象技術(shù)在慢性病管理及減輕患者疼痛、消除心理不適感、改善腦功能、緩解慢性疾患的焦慮抑郁癥狀方面都有幫助。相傳,北宋著名文學(xué)家、史學(xué)家歐陽修一生中就與撫琴結(jié)下了不解之緣。他在總結(jié)自己的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)時(shí)說:“吾嘗有幽憂之疾,而閑居不能治也,既而學(xué)琴與孫友道滋,受宮音數(shù)引,久而樂之,不知疾之在體也?!?/p>

中醫(yī)認(rèn)為,人的憂慮情志是通過脾來表達(dá)的,當(dāng)人處于憂慮狀態(tài)時(shí),往往會(huì)有食欲下降、消化不良等癥狀?!秹凼辣T吩唬骸捌⒑靡魳?,聞聲即動(dòng)而磨食”。意思是說,音樂之聲可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化, 更好地幫助人體對(duì)食物的消化吸收。黃硯萍經(jīng)常借助引導(dǎo)性音樂想象技術(shù)為患者緩解不適。比如,每當(dāng)患者做艾灸、砭石、耳穴等理療時(shí),她就會(huì)循環(huán)播放引導(dǎo)性音樂來給他們解壓。內(nèi)容有移情、節(jié)奏韻律緩慢的,也有充滿力量、振奮自信心的。無論哪種,目的都是為了讓患者在治療的同時(shí)暫時(shí)忘記病痛、心情愉悅,給機(jī)體及身心一個(gè)“放空、恢復(fù)”的時(shí)間,這種輔助方法可配合增強(qiáng)治療效果。

因此,患有脾胃病的人群,日常除了別過量生冷、勿過食辛辣、少吃肥甘厚膩及甜食外,更要注意多在調(diào)節(jié)情緒和精神狀態(tài)上下功夫?!捌⒅魉肌?,過度憂慮的人脾胃容易出問題。生活中,凡事不要斤斤計(jì)較,多以平和的心態(tài)對(duì)待周遭的人和事;遇到不開心,及時(shí)找人傾訴,別憋在心里;建議平日多聽舒心靈動(dòng)的輕快曲子,或旋律古樸,節(jié)奏比較平穩(wěn)的古典音樂,借助音律的力量紓解壓力。



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