甘孜日報 2022年09月06日
◎宣磊：北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師
“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起。”夏天的熱烈緩緩落幕、秋日的涼意鋪陳開來，專家提醒，氣候由熱轉(zhuǎn)涼、晝夜溫差逐漸拉大，人們體感分明，需逐漸適應(yīng)，此時您的養(yǎng)生作息及食譜都要調(diào)整上新了。
護(hù)“鼻”“膚”
皮膚是抵御外界風(fēng)寒入侵人體的第一道屏障。中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛、開竅于鼻”，秋涼之時，上班族可隨身攜帶一件輕薄防風(fēng)的“皮膚衣”，以“膚”護(hù)膚，避免發(fā)生感冒、關(guān)節(jié)痛等，還可搭配一條柔滑的絲巾，保護(hù)后頸部防止受風(fēng)。此時節(jié)，鼻子是呼吸系統(tǒng)的保護(hù)對象，宜經(jīng)常使用冷水洗臉洗鼻，有助于預(yù)防流感。秋高氣爽，建議居室多開窗透氣，可在空氣清新之處 “吐故納新”。
嘗秋果
夏吃瓜、秋吃果，包括水果、堅果等，口味選擇宜多酸少辛，可生津消熱通便。比如葡萄能健脾和胃，對氣血不足體質(zhì)有補益功效；石榴能生津止渴潤喉，并富含花青素有助人體抗氧化、滋養(yǎng)皮膚；秋梨堪為應(yīng)季水果之星，能養(yǎng)肺生津、緩解秋燥，番茄、烏梅也是不錯的選擇。如果愿意動手，不妨做一杯五汁飲（雪梨、荸薺、蘆根、麥冬、藕汁），可緩解發(fā)燒后和糖尿病患者的口干舌燥癥狀。堅果中杏仁能潤肺止咳，富含蛋白質(zhì)、B族維生素等，輔助緩解皮膚干燥、口角炎、舌炎等，推薦每日進(jìn)食20克以內(nèi)。其他如核桃、榛子、花生等有助人體獲取維生素E和微量元素，有滋養(yǎng)潤腸功效。不過，五香或微烤的堅果易使人口咽干燥，除控制攝入量外，還需配合補水。
不露足
出伏之后，晝熱夜涼。中醫(yī)認(rèn)為“寒主收引”，足底足跟部主要是腎經(jīng)循行之處，受寒易引發(fā)抽筋等。此時宜遵從白露“不露足”的原則，切勿再穿夏季“涼拖”，防止承受“足跟痛”之苦。另外，足部受涼還可導(dǎo)致腹痛腹瀉，脾陽虛體質(zhì)者尤其要足部保暖。晚上可做做“足浴”，用純熱水或在熱水中加一些具有散寒、活血、通經(jīng)絡(luò)作用的姜片、鹽、艾葉、花椒等泡足，適合體虛老人和寒濕體質(zhì)的日常保健，能緩解手足冰涼、減輕下肢水腫，注意水溫避免燙傷。下肢動脈硬化、風(fēng)濕痹證患者，泡足時還可加入紅花、威靈仙、伸筋草等中草藥輔助治療，每種用量約20—30克。
潤秋燥
秋意漸濃，氣候漸干，人體皮膚、毛發(fā)、口唇會出現(xiàn)干燥表現(xiàn)。除了外用潤膚露和潤唇膏，如何內(nèi)外兼顧、滋潤秋燥呢？其實，食譜中肉菜搭配合理，即可列出一份涼爽清潤的防燥菜單。鴨肉性涼，味甘咸，有滋陰養(yǎng)胃功效，搭配百合、竹筍等烹飪，可佐餐飲湯，老少皆宜尤其是體虛內(nèi)熱、食欲不振、便秘、水腫者。甲魚配伍枸杞、山藥燉煮更是中醫(yī)補腎滋陰的經(jīng)典藥膳之一。不停講話的老師們，飲一杯蜂蜜柚子茶能潤喉潤肺；上班族勞累失眠時，一盅銀耳蓮子桂花羹有助滋陰潤肺、養(yǎng)心安神。此時也應(yīng)多飲溫開水，還可選擇養(yǎng)陰潤燥的豆?jié){、牛奶、淡茶等有“內(nèi)涵”的水，但要避免烈酒、濃咖啡、濃茶等“厚味”之水。
解秋乏
融入自然。秋季天高云淡，慢跑騎車、郊外暢游、登山遠(yuǎn)眺有助于人體吸收大自然的陽氣。登山前注意準(zhǔn)備帽子和薄外套，防止多汗后受風(fēng)。老年人可做操快走，緩中加力，鍛煉骨骼肌的同時還能改善心肺功能。
“頂”起精神。上班族勞累困倦時，端坐閉目，用手掌大魚際按摩百會穴（兩耳尖直上到頭頂，和頭正中線的交點），順時和逆時針方向按揉30圈，完成3組，以局部微感脹熱為宜，能升發(fā)陽氣，神清氣爽地再次投入工作。頭痛、失眠者，用空掌心輕輕叩擊百會穴，每次10下、完成3組。久對電腦、視物疲勞時可配合雙耳垂揉按，拇指和食指配合，多次輕輕按揉，每次1分鐘，具有清心明目作用。
“戲”解困乏。中醫(yī)五禽戲通過肢體鍛煉，促進(jìn)氣血通暢、保養(yǎng)臟腑?！傍B戲”主肺，應(yīng)和秋季。人體直立時模擬鳥兒水平展開雙臂，上舉過頂、下落平肩，配合單膝90度交替上抬（建議“四八”拍節(jié)奏），可補肺氣、寬胸膈，增強(qiáng)血氧交換。
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