甘孜日?qǐng)?bào) 2021年08月09日
◎王吳軍
站在青蒿跟前的時(shí)候，我總是會(huì)忍不住伸出手來(lái)去扯下一些青蒿的葉子，放到鼻子下靜靜地聞上很大一會(huì)兒。這幾乎成了我的一種癖好。
沒事的時(shí)候翻看一本閑書，才知道青蒿是蒿類植物中的一種，其余的蒿類植物經(jīng)常見的還有蔞蒿、艾蒿等。青蒿是菊科蒿類植物，一年生草本，植株有香氣，而且香氣有非常濃烈的揮發(fā)性。
我從小生長(zhǎng)的西場(chǎng)村位于黃河南岸的豫中平原，這里的田野里有許多野生的青蒿，長(zhǎng)得青青翠翠的，很遠(yuǎn)就能聞到那種像藥香一般的幽幽的香氣，青蒿正鮮嫩的時(shí)候，母親常常去采摘一些，摻在小麥面的面糊里，做成青蒿煎餅，聞起來(lái)非常好聞，吃起來(lái)又非常好吃，所以，青蒿比較討人喜歡。青蒿不僅能做青蒿煎餅吃，而且，當(dāng)醫(yī)生的父親還經(jīng)常對(duì)我說(shuō)，青蒿還是一味非常好的中草藥，可以治療很多種病，尤其能夠治療虛熱、暑熱、瘧疾等疾病，效果非常好。小孩子家整天只知道貪玩，父親的這番話雖然經(jīng)常對(duì)我說(shuō)，但是，我從來(lái)沒有放在心上。長(zhǎng)大后，有一天我偶然翻閱《圣濟(jì)總錄》這部醫(yī)書，果然在其中看到了青蒿可以治療熱病的記載，說(shuō)是治暑毒熱痢這些病的時(shí)候，用一兩青蒿葉和一錢甘草用水煎，然后服用即可。有一次，我中暑發(fā)熱，就找了一些鮮嫩的青蒿熬水喝，喝了兩天，真的好了，這才知道中醫(yī)上的許多說(shuō)法還是可信的。
不知道什么時(shí)候我開始喜歡扯青蒿的葉子來(lái)聞的，偶然扯下幾片青蒿的葉子，聞了之后，就隨手扔了，只是覺得好玩而已。然后，就仔細(xì)去聞留在手指上的青蒿的香氣，也許就是如此，我才喜歡上了吧。青蒿的香氣是沉靜的，雖然濃烈，卻不張揚(yáng)，婉轉(zhuǎn)，清幽，是干干凈凈的植物的香氣，也仿佛是清幽淡雅的佳人的香氣，沒有刻意媚人的矯揉造作，當(dāng)然是自然舒展的女子的氣息。或者，青蒿的香氣又是彌漫著悠遠(yuǎn)禪意的清幽之香，沒有貪婪的索求，一些靜謐之處常常生長(zhǎng)著青蒿，除了是自然生長(zhǎng)的原因外，可能也是因?yàn)榍噍锏南銡庥兄o謐之美的緣故吧。
青蒿其實(shí)是一種非常平凡的植物，它沒有絢爛嫵媚的浮華，只是在質(zhì)樸的清雅里安靜生長(zhǎng)，卻既可以食用，還能夠治病，真的讓人打心底里暗暗喜歡。
一直還記得少年時(shí)在故鄉(xiāng)西場(chǎng)村的田野里看到的青蒿，那是清脆挺拔、亭亭玉立的，故鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親喜歡把青蒿稱為“黃蒿”，大概是因?yàn)榍噍镎鄣臅r(shí)候呈現(xiàn)出的是黃綠的顏色的緣故。
前些日子，回故鄉(xiāng)去，在田野里，我又看到了青蒿，我不知不覺又伸手扯下了幾片青蒿的葉子，一樣的香氣，頓時(shí)，我仿佛一下子又回到了少年的時(shí)光，母親做的青蒿煎餅的香味一下子涌了過(guò)來(lái)。我依然喜歡青蒿，依然喜歡青蒿的香氣，那是滋養(yǎng)我身心的香，是讓我終生難忘的氣息，而青蒿，更是讓我終生難忘的美好之物。
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