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草原啊草原

甘孜日?qǐng)?bào)    2022年07月01日

  賀先棗

  我不明白為什么牲畜增長(zhǎng)率高了為什么不好,牛羊多了,不就是財(cái)富多了么?戴由模就告訴了我一大堆以前少有接觸的名詞,諸如草場(chǎng)載畜量、多少畝草場(chǎng)上只能有多少個(gè)羊單位的牲畜,超載,本來可以供五頭牛吃的草場(chǎng)上放了十頭牛,結(jié)果就是草場(chǎng)退化,草不夠吃,牲畜體質(zhì)退化,只追求牛羊頭數(shù)越來越多,不僅不科學(xué),而且有害。他說的一切,我似懂非懂,但我理解了。但,公社書記他們堅(jiān)決不同意他的說法,牧民們也不認(rèn)可他的說法。在牧民們看來,不論是集體的牲畜群壯大,還是自留畜增多,都是大好事,牛羊多就意味畜產(chǎn)品多,人們的收入也就會(huì)多。戴由模說這些話時(shí)幾乎沒有對(duì)象,我算是他的一個(gè)還算忠實(shí)的聽眾。

  于是,我從他的嘴里聽到了牲畜可能患上各種各樣疾病的名稱;諸如牛兒可能患“鼻疽”,最可怕的是“炭疽”,還有叫“牛出敗”的病,可以讓成年牛在得病一、二天后就死去;小牛兒則會(huì)得“小牛副傷寒”、“小牛白痢疾”這樣的??;偶蹄類牲畜可能患“口蹄疫”;另外,馬、牛、羊都可能因?yàn)橛屑纳x而得上一些病,還有什么人畜都有可能共患的“布病”,可惜至今為止,我也不知“布病”是什么病,這兩個(gè)字是不是就這么寫,等等。

  也是從他嘴里,知道了在我眼里不過都是“草”而已的“草”們,其實(shí)各有各的名字。比如,在高海拔的草地上,據(jù)他說準(zhǔn)確的說法是“高山草甸草地”,主要生長(zhǎng)高山蒿草莎草科中最普遍的羊茅草、華雀草、芨芨草等等,而在高山沼澤地有扁莎草、扁蕙草等等。而且生長(zhǎng)在不同海拔、不同地點(diǎn)的草具有不一樣的養(yǎng)分,不同的季節(jié),草的養(yǎng)分也有變化。他說,其實(shí)人工可以在這些地方種植“垂惠披堿草”等好多種草,如果建立半人工草場(chǎng),對(duì)牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展作用大了去了。

  一個(gè)二十出頭的人佩服一個(gè)四十多五十歲的人是很正常的事,戴由模掌握的知識(shí)比自己多了不知多少倍,和他在一起,不大會(huì)有說話的機(jī)會(huì),只有豎起耳朵聽,因?yàn)閷?shí)在沒有資格與他探討、爭(zhēng)論,同他很熟了,有次,我是懷著敬佩的心情對(duì)他說:你真不愧是大學(xué)生。他的眼睛里突然閃過一絲驚慌,對(duì)我說,以后你可不可以不要再對(duì)我說大學(xué)生、大學(xué)畢業(yè)這些話?

  我現(xiàn)在都能回憶起當(dāng)時(shí)他的神情,他相當(dāng)不安,他分明是用了一種央求、請(qǐng)求的語(yǔ)氣,兩眼直直望著我。

  除了說漢話、藏話都有奇怪的發(fā)音夾雜讓人聽不懂之外,戴由模在牧場(chǎng)上的一些作為也是他說話為什么沒有太多聽眾的原因之一。比如,有一次他說他請(qǐng)我吃“好東西”,我去了。在他居住的房間里,火爐上放著一口牧民們用來炒青稞的大平鍋,鍋里正煎著一團(tuán)又一團(tuán)的肉塊,空氣中彌漫誘人的香氣。

  走近一看,那些肉塊,其實(shí)是草地上隨處可以看到的“地老鼠”,去了頭、皮和四肢、內(nèi)臟,那些肉塊在油中滋滋作響。戴由模很高興地對(duì)我說,是它們自己身上的油在煎它們自己的肉呢。我的胃里突然有不舒服的感覺,就說:我不吃老鼠肉。他說,這是高原鼠兔,鼠兔不是老鼠,這是很好的蛋白質(zhì),很有營(yíng)養(yǎng)的。只要經(jīng)過高溫殺菌,人吃了只有好處,沒有壞處的??吹轿疫€在猶豫,他又找出一個(gè)應(yīng)當(dāng)吃這個(gè)東西的理由。他說,這東西多了不好,多了,草場(chǎng)都要被它們破壞完。他甚至問我,還記不記得他讓我看過的草地的“厚度”。

  我當(dāng)然記得,那天我隨他到一片草場(chǎng)上去,他用手掏開一塊草皮,在草皮下四寸、五寸的地方,已經(jīng)完全是白花花的沙礫。就那四、五寸的那層草皮包裹、夾雜的泥土是黑油油的,仔細(xì)看,只見草根相互纏繞、盤根錯(cuò)節(jié),粗細(xì)不一的草根緊緊地?cái)D在一塊兒,它們之間的縫隙里就是泥土。戴由模說:別小看這層薄薄的泥巴,都是腐草和別的生物組成的腐殖質(zhì),養(yǎng)分好著呢,草就在這層生長(zhǎng),往下,草根在沙石里吸收不到營(yíng)養(yǎng)的。

  而你說的“地老鼠”,住的地方就是這層草皮里,它們不僅吃草根,還要造出四通八達(dá)的地下通道,把那些草根弄斷,沒有那些草根纏繞保護(hù),有養(yǎng)分的泥土被風(fēng)吹走,被雨淋走,草地就不見了。所以,這些你說的“地老鼠”多了真不是好事,它們現(xiàn)在正多起來,讓人們吃了它們,也算是它們對(duì)人類做出的一點(diǎn)貢獻(xiàn)嘛。

  我還是不想吃,也不愿看他怎么吃。就一個(gè)人跑到一戶牧民家喝茶去了,喝茶間,我對(duì)這戶牧民說起戴由模吃“地老鼠”的事,伍金澤登老頭子一下就生氣了,站起來就沖出門去找戴由模。原來,戴由模用來煎肉的那口大平鍋,正是伍金澤登家用來炒青稞的。老頭子把自己家的平鍋“搶”了回來,并且把戴由模大罵了一通,發(fā)誓賭咒再也不會(huì)把大鐵鍋借給這個(gè)“素門巴”了。


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