酒店員工正在分發(fā)早餐。
■ 記者 楊珂 文/圖
早上的康定縣塔公鎮(zhèn)異常寒冷,在一處食品供應(yīng)處,康定情歌酒店的員工正忙碌著為災(zāi)區(qū)的群眾準(zhǔn)備早餐。
此時(shí),菜板上結(jié)著厚厚的一層冰,泡在水里的木耳不一會(huì)兒全部凍結(jié)在了一起,所有的菜也都凍上了,拿在手里冰冰涼。為了能讓災(zāi)區(qū)所有的人早一點(diǎn)吃到早餐,廚師們燒上熱水,一邊給蔬菜解凍,一邊做飯炒菜。就在康定情歌酒店的廚師做好早飯的時(shí)候,新都橋瑞景酒店的食品保障車也趕到了這里,忙碌著為人們分發(fā)早餐。吃著香噴噴、熱乎乎的早餐,災(zāi)區(qū)群眾的臉上露出了幸福的笑容。一位正在吃早飯的志愿者小陳說:“剛到這里時(shí),我們沒有想到在地震災(zāi)區(qū),能吃上熱乎可口的飯菜,康定情歌酒店和新都橋瑞景酒店每天送來的早、中、晚餐,讓我們在災(zāi)區(qū)感受到了家的溫暖。”
新都橋瑞景酒店食品發(fā)放現(xiàn)場有一位來自雅安的廚師,他的臉已被凍得紅紅的,正忙著為大家分發(fā)早餐。他說:“我是蘆山地震的親歷者,這次自愿來這里配送食品,只希望能在這個(gè)寒冷的冬天讓災(zāi)區(qū)的人吃上一頓熱飯。”
康定情歌酒店一工作人員說:“我們22日下午就到塔公鎮(zhèn)堅(jiān)守了,每天發(fā)放的食品能保障400人左右享用。廚師們每天做飯都很辛苦,有一位廚師的手被凍得裂開了口子,我們看著都很心疼,但是他自己從來沒有叫一聲痛,還堅(jiān)持做飯。截至目前,酒店已經(jīng)拿出2.5萬元購買米、面、蔬菜,根據(jù)安排,我們還將繼續(xù)在這里堅(jiān)守,保障災(zāi)區(qū)人們的飲食。”
據(jù)了解,兩家酒店都很重視食品的安全問題,所有廚具、餐具每天都會(huì)進(jìn)行消毒,食品、蔬菜的購買都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的篩選。在每天的飯點(diǎn),人們都會(huì)讓災(zāi)區(qū)的學(xué)生先打飯,孩子們領(lǐng)取餐具、添飯、打菜時(shí)都會(huì)說一聲謝謝,或許這一聲聲謝謝道出的是他們內(nèi)心深處的感激之情。