（記者在基層）達(dá)尼妹梅吃上了香噴噴的“旅游飯”
《甘孜日?qǐng)?bào)》 2016年05月16日
■ 本網(wǎng)見習(xí)記者 劉小兵
“除去開給工人的工資，去年鍋莊純利潤(rùn)有十萬(wàn)元左右。”5月10日，記者從丹巴縣城驅(qū)車來(lái)到梭坡鄉(xiāng)宋達(dá)村時(shí)，得知這里有一位聰明能干的女強(qiáng)人達(dá)尼妹梅因?yàn)榘l(fā)展鄉(xiāng)村旅游走上致富路時(shí)便決定前往采訪。當(dāng)記者來(lái)到喀拉則鍋莊旅游接待中心時(shí)，老板達(dá)尼妹梅正在忙著給北京游客關(guān)軍大姐介紹招牌菜——香豬腿。了解記者來(lái)意后，達(dá)尼妹梅拉熱情地拉開了話匣子。
關(guān)軍是北京某企業(yè)的一名退休工人，這是她第一次來(lái)丹巴，已經(jīng)在這里住了4天。說(shuō)起喀拉則鍋莊，關(guān)軍顯得特別滿意，“這里吃住都很有特色，客房有藏式、中式，房間里的裝飾不僅有當(dāng)?shù)靥厣?，而且用材全是純天然的。除了有藏式的酒具、餐具，還有現(xiàn)代感較強(qiáng)的高檔音響設(shè)備可以唱歌，院里人多時(shí)還可以舉辦篝火晚會(huì)、吃烤全羊。站在樓上不僅可感受藍(lán)天白云的澄澈，還可遠(yuǎn)眺藏在樹蔭中的碉樓、藏房，感覺(jué)很捧。他們家的菜比前幾天我在酒店吃的還好吃，尤其是她們家剛從地里摘回來(lái)的純天然野菜，吃起來(lái)特別爽口。”
達(dá)尼妹梅今年43歲，是一名黨員并長(zhǎng)期擔(dān)任村里的會(huì)計(jì)。2000年，當(dāng)她發(fā)現(xiàn)有很多游客從自己的村子前路過(guò)去甲居藏寨，而有著眾多碉樓、美景的宋達(dá)村卻留不住客人時(shí)，便萌生了利用臨近公路、場(chǎng)地寬敞的優(yōu)勢(shì)開家旅游接待中心的想法。近年來(lái)，丹巴縣大力開展新村建設(shè)，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，努力打造生態(tài)宜居新農(nóng)村。依托得天獨(dú)厚的旅游資源，堅(jiān)持“農(nóng)旅結(jié)合，建設(shè)嘉絨特色旅游村寨”作為新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)定位，以鄉(xiāng)村旅游推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高農(nóng)村就業(yè)水平、促進(jìn)農(nóng)民增收。隨著新村建設(shè)的蓬勃發(fā)展，達(dá)尼妹梅所居住的宋達(dá)村也發(fā)生了較大改變，村里的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，寬敞平坦的通村公路修到了每家門口，家家戶戶蓋起了一幢幢新樓。2013年，鄉(xiāng)里倡導(dǎo)黨員家庭帶頭創(chuàng)業(yè)并提供技術(shù)和資金方面的支持，達(dá)尼妹梅便率先開了這家旅游接待中心，這兩年接待中心的生意越來(lái)越好。“我們鍋莊標(biāo)間、單間一起有30多個(gè)床位，60元錢一個(gè)；同時(shí)能接待一百多人就餐，旅游旺季房間一般都不夠住，另現(xiàn)在訂房可以通過(guò)微信和電話預(yù)定，很方便。”達(dá)尼妹梅說(shuō)。
達(dá)尼妹梅的母親今年75歲，回憶過(guò)往，老人感觸頗深。“以前我們這里生活來(lái)源主要靠種菜，由于缺水，菜不僅品質(zhì)不高而且產(chǎn)量也低，每次背到縣城去賣，掙不到幾個(gè)錢，再加上來(lái)回給個(gè)車費(fèi)有時(shí)中途再打個(gè)尖，一背菜的錢就花了半背，還要耽擱大半天。去年政府修了灌溉水渠后，菜的品質(zhì)和產(chǎn)量都上去了，有時(shí)游客來(lái)了，我們從地里摘回來(lái)就直接加工端上桌，游客都很喜歡，我們的錢也比以前掙得多了。”一說(shuō)到現(xiàn)在的生活，老人笑得合不攏嘴，“現(xiàn)在我們農(nóng)民的日子是一天比一天好，都是黨的政策好！”
在喀拉則鍋莊工作的廚師謝大哥介紹，他也是宋達(dá)村人，以前種點(diǎn)地出外打點(diǎn)零工，一年下來(lái)掙不了多少錢，現(xiàn)在在鍋莊里打工，不僅包吃、包住，每年還有4萬(wàn)元左右的收入，同時(shí)還能就近照顧家里的老人和孩子。
據(jù)悉，隨著梭坡鄉(xiāng)基層設(shè)施的不斷完善和精準(zhǔn)扶貧旅游開發(fā)項(xiàng)目的推進(jìn)，越來(lái)越多的游客從以前的“隔河觀碉”變成“親近梭坡”；目前宋達(dá)村共有四家初具規(guī)模的旅游接待中心。談到發(fā)展，達(dá)尼妹梅坦言：“我們將不斷完善提升旅游接待服務(wù)和質(zhì)量，吸引更多的游客，這樣我們這里豐富的旅游和物產(chǎn)資源才能變成收入，大家才能脫貧奔康！”
