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第九屆康巴藝術(shù)節(jié)期間 我州食品實(shí)現(xiàn)“零事故”

本站原創(chuàng)    2016年09月02日

    本網(wǎng)訊(白燕 楊琦)近日,記者從州食品藥品監(jiān)管局獲悉,第九屆康巴藝術(shù)節(jié)期間,全州做到了食品安全零事故、零投訴,切實(shí)保障了來(lái)賓及演職人員、游客的用餐安全。
    據(jù)了解,為保障第九屆康巴藝術(shù)節(jié)食品安全,州食藥監(jiān)管局組織協(xié)調(diào)多部門(mén)及康定、稻城等縣(市)局,多次開(kāi)展監(jiān)督檢查,突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域的巡查,排除隱患;組成南北東路三個(gè)督查組深入全州各縣(市)開(kāi)展督查,消除監(jiān)管盲區(qū)和死角;抽派精干力量,對(duì)各保障點(diǎn)實(shí)行駐點(diǎn)保障;加大監(jiān)督檢測(cè)力度,以高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)品種,注重食品留樣和快速檢測(cè),筑牢食品安全保障的“技術(shù)墻”;對(duì)大中型以上餐飲單位、學(xué)校食堂等食品安全管理員、廚師長(zhǎng)進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí)。
    同時(shí),該局還通過(guò)短信平臺(tái)及時(shí)發(fā)布餐飲服務(wù)消費(fèi)警示及監(jiān)管執(zhí)法動(dòng)態(tài),充分發(fā)揮12331食品安全投訴舉報(bào)社會(huì)共治平臺(tái)作用,認(rèn)真受理投訴舉報(bào)。
    藝術(shù)節(jié)期間,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員800余人次,執(zhí)法車(chē)輛69臺(tái)次,監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)單位1000余戶次。
 
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