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州食藥監(jiān)局加強景區(qū)食品安全執(zhí)法

《甘孜日報》    2014年08月22日

   本網(wǎng)訊(局辦)暑期到來,海螺溝景區(qū)也迎來了旅游的黃金季節(jié),旅客驟然激增,為消除食品安全隱患,營造放心安全的食品消費環(huán)境,8月,州食品藥品監(jiān)管局組成工作組開展了為期一周的執(zhí)法檢查和宣傳活動。
   執(zhí)法人員就景區(qū)食品索證索票制是否完善,是否有過期、偽劣食品,食品主體場地環(huán)境、設施、設備是否有安全隱患,是否防蠅、防塵、防鼠等食品安全情況進行了檢查和指導,要求食品主體單位要做好定期清理,及時下架臨期食品;同時,警示食品主體切實定期做好健康檢查,餐飲單位尤其是建筑工地食堂、機關食堂、農(nóng)家樂等人員聚集的餐飲單位一定要注意食品安全,不能食用野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆等高風險食品。
   此外,執(zhí)法人員還在景區(qū)開展了《食品安全法》等相關法律法規(guī)的宣傳教育,要求各食品經(jīng)營戶要合法、守法、誠信經(jīng)營。通過一周的執(zhí)法檢查和法律法規(guī)宣傳,有效地凈化了景區(qū)食品消費環(huán)境,及時消除了食品安全隱患。
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