甘孜日報 2019年03月18日
◎楊麗琴
明代陳襄詩曰:“霧芽吸盡香龍脂?!备呱街希?,得云山霧氣之滋養(yǎng),仿若吸納了龍體里的脂液,其品質(zhì)最佳,堪稱茶中精品。
茶樹,頗通人性人情,非有緣而不生不長,故我中華,雖地大物博,資源豐富,可大江南北,長城內(nèi)外,產(chǎn)茶的地方并不多?;蛟S,是因了茶樹比較挑剔的緣故。即便產(chǎn)茶的地方,也因了山的情致,水的性情,所產(chǎn)茶葉也是大相庭徑??v觀我國的產(chǎn)茶區(qū)域,生產(chǎn)的茶葉各具特色,各有千秋。
位于省城合肥東約40公里處的浮槎山,海拔418.1米,山體逶迤連綿,層巒疊翠。山上有一座大廟,廟的東邊有一清一濁二泉并懸,水位穩(wěn)定,久旱不涸。浮槎山還有一大特色景觀,即生長于大廟和二泉四周的茶樹,因山頂常年云霧繚繞,茶樹若隱若現(xiàn),宛如飄浮于云霧之中,故又名浮茶。
說起浮槎山的茶,其間還有一段久遠(yuǎn)的傳說。話說新羅國王近宗金喬覺(即金地藏)向其表兄玉皇大帝討要官做,遭其拒絕,非常生氣。郁悶之下難以舒解,一日,在花園散步解悶,只因郁氣過重,云端無法承載,不慎跌落人間。驚慌之中,忙縱身爬起,想乘浮槎之筏再上九霄。沒想到有九條小龍占居木筏上,正在東海飲水,尾巴交錯于筏中,地藏只好坐在龍尾上,等其飲好水后再上天庭。不想,玉皇大帝聞知,降旨以雷擊斃,九龍紛紛逃往南天門,逃亡之中,木筏變成了一座山,九龍亦成九座山峰,突兀而起,昂然矗立,遙相呼應(yīng),此山即是浮槎山。從此,地藏便在山中打坐,開辟道場,推崇佛教。久而久之,竟然情愿在地做一散仙,樂得消遙自在,不想回到天庭上去了。由此,也被稱為地藏王。
地藏王喜飲茶,從佛法,不忘茶事,倡導(dǎo)茶,禪,佛心,共為一體,在廟宇邊種滿了茶樹。春天,漫山茶樹冒出了鮮翠綠嫩芽,地藏王便教山下村民上山采茶,制茶。一時間,浮槎山一帶香火旺盛,民風(fēng)質(zhì)樸。浮槎山也被譽(yù)為北九華之稱。后來,地藏王為普度天下眾生,遠(yuǎn)去佛教圣地九華山閉關(guān)修煉。
浮槎山下有一小王村,村中有一放牛娃,父母早逝,靠給地主家放牛為生,人們因此叫他牛娃。一年夏天,異常炎熱,山下盛行流行性眼疾,傳播極快,有的百姓為此還瞎了眼睛。牛娃也不幸感染了眼疾,但地主并不體恤牛娃,牛娃趕著牛去山上放牛,因視力不濟(jì),晚上他和牛睡在山上,渴了飲幾口山泉水,餓了采摘山上的茶葉充饑。不幾日,牛娃的眼疾竟奇跡般地好了,人也更有精神了。
說來湊巧,地主家的兒子小寶也染上了眼疾,地主見牛娃的眼疾好了,便問牛娃在山上吃了什么草藥,牛娃不知細(xì)里,只說他在山中以茶葉充饑之事。地主心想,莫非這山上茶葉能治眼疾?半信半疑中爬上山頂,采摘了新鮮茶葉,回家讓小寶服下,如此幾日后,小寶的眼疾也漸漸地好了。貪婪狡詐的地主發(fā)現(xiàn)了來錢之方,他告知村民,山上的茶葉可治眼疾。不過,這個偏方是他發(fā)現(xiàn)的,所以,這山上的茶葉也是他家的,誰要想用茶葉治病,必須花錢到他那里買,還讓牛娃在山上,一邊放牛,一邊看管茶樹。
老地主如此貪婪霸道無恥,牛娃很是氣憤,他不但不阻止上山采摘茶葉的村民,有時,還會偷偷采摘一些,送給那些體弱的村民。不久,東窗事發(fā),地主將牛娃毒打了一頓。以后,牛娃上山放牛,地主便派小寶暗中監(jiān)視。
這一天,山下一村民上山采摘茶葉給老母治眼疾,牛娃將牛拉到一處空曠地,讓牛自行吃草,他自己幫著村民摘茶葉。暗中監(jiān)視的小寶發(fā)現(xiàn)了,跑到山頂,搶奪了村民采摘的茶葉,撒到山下,并要趕走那村民。牛娃上前,將自己采摘的茶葉交與村民手中,讓他帶著茶葉快下山治病,小寶又要搶奪,牛娃用身體攔住小寶,兩人一個搶,一個攔,拉扯著來到山崖邊,又急又氣的小寶兩手使勁一推,牛娃被摔下山崖。就在這時,牛娃放的牛不知何時,也來到山崖邊,見牛娃被推下山崖,低著頭,瘋了一般沖過來,掄起兩只牛角將小寶挑下了山崖。
一旁驚呆了的村民,忙沖下了山崖,只見牛娃和小寶,一東一西,早已沒了氣息。村民非常害怕,驚惶失措的跑下山去報信。待地主和村民們上得山來時,兩人已化成兩潭清泉,悲痛欲絕的地主想抱一抱自己的兒子,他的手一伸進(jìn)水里,清澈澈的泉水立即渾了,變成了一潭濁水。地主心有不甘,又將手伸進(jìn)另一潭水里,可任憑他怎么攪和,水總是清的。村民們都說,地主心眼太壞,才將兒子小寶變成了濁水。
從此,清濁二道泉水高懸于山頂,涇渭分明,經(jīng)年不斷流,且永遠(yuǎn)不相往來。足見君子和小人生前無涉,死后也是道不同,不相為謀。
宋代大文學(xué)家歐陽修性愛山水,以品山水之妙,悟人生之境。飲茶更是他的特殊癖好,晚年作詩:“吾年向老世味薄,所好未衰惟飲茶?!彼螒c歷五年(公元1045年),被貶滁州任太守期間曾慕名前來浮槎山,用山中清泉沖泡浮茶,品茗之際,連聲稱贊道:“茶葉清香絕倫,更兼泉水清冽入味!好茶!好茶!”飲至酣處,大呼手下筆墨侍候,手下急忙備好文房四寶,修翁懸腕端立,筆走龍蛇,洋洋灑灑,一氣呵成,“天下第七泉”。
周作人的《喝茶》文里說:“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢?!辈瑁_實(shí)是一種很有靈氣的植物,與自然之水相融便會成為清香之水。浮槎山茶湯色微黃清亮,口感甘甜醇香,生津鮮爽。若取山上清泉之水,則另有一番意境,茶香淡淡,氤氳、彌散,未曾入口,心已隨茶香清逸,悠遠(yuǎn)。此情此景,何抵十年的塵夢?簡直是置身瑤池仙境,不知今夕何年。
花謝花開,季節(jié)更替,歲月山河,只在朝夕輪轉(zhuǎn)中。閑時,泡一杯浮槎山茶,揭開杯蓋,茶霧裊繞,香溢滿屋,輕輕地嘬一口,慢慢地品,生命便在那一縷茶香里醇厚馥郁……
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