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全面推廣使用“外賣封簽”。康定市市場(chǎng)監(jiān)管局 攝

本網(wǎng)訊 “要全面推廣‘外賣封簽’，確保外賣配送過(guò)程中的食品安全?！边B日來(lái)，康定市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日“共促消費(fèi)公平”主題，全面推廣使用“外賣封簽”，守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

3月7日，康定市市場(chǎng)監(jiān)管局約談了區(qū)域內(nèi)餓了么、美團(tuán)外賣等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)全面落實(shí)審查、監(jiān)督、配送、管理和自查“五個(gè)責(zé)任”。即：重點(diǎn)審查超范圍經(jīng)營(yíng)，確保食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等信息公示到位；配送過(guò)程使用“外賣封簽”，確保配送環(huán)節(jié)食品不受污染；加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)工作人員的日常管理和教育培訓(xùn)；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，第一時(shí)間下架違法違規(guī)的入網(wǎng)商家。

今年以來(lái)，康定市全面推廣“外賣封簽”，前期向外賣平臺(tái)制發(fā)“外賣封簽”3000余份，督促鼓勵(lì)入網(wǎng)商戶較多的外賣平臺(tái)和有條件的商戶自行印制“外賣封簽”。同時(shí)，要求送餐騎手在取餐時(shí)檢查封簽的完好性，逐步實(shí)施“無(wú)封簽、不取餐、不送餐”制度，進(jìn)一步提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全保障水平。

“外賣封簽”即網(wǎng)絡(luò)訂餐出餐時(shí)，在食品外包裝或餐盒上使用的一次性封口包裝件。因封簽為一次性易碎貼紙，一旦受到外力被破壞，便不可復(fù)原，可防止外賣在配送過(guò)程中遭人為或意外破壞、啟封。若消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)外賣包裝袋上沒(méi)有封簽或封簽破損的情況，可及時(shí)拒收外賣，并向平臺(tái)投訴反應(yīng)。

據(jù)悉，康定市市場(chǎng)監(jiān)管局將“外賣封簽”監(jiān)管納入食品安全主體責(zé)任常態(tài)化監(jiān)管范疇，通過(guò)呼吁網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、餐飲商家、消費(fèi)者共同使用“外賣封簽”，讓“訂外賣、看封簽”成為消費(fèi)者的一種共識(shí)，避免食品在配送過(guò)程中受到二次污染，切實(shí)保障“最后一公里”的食品安全，共同營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心消費(fèi)環(huán)境。

記者 周燕