甘孜日?qǐng)?bào) 2024年07月03日
◎四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 寧蕖
“要把握好尺寸,不能傷了根系,明年還要長(zhǎng)。”近日,在群山環(huán)抱的甘孜州瀘定縣雪山食用菌種植專業(yè)合作社大棚里,滿棚的藏靈芝個(gè)頭飽滿,長(zhǎng)勢(shì)喜人。合作社負(fù)責(zé)人李守成蹲在地上,用手輕輕捏住靈芝的柄,再用鋒利的小刀輕輕一劃。一朵藏靈芝,便落在了他的掌心。他轉(zhuǎn)身將靈芝小心地放進(jìn)背簍,又俯身采摘。
“藏靈芝渾身都是寶,除煮湯、泡茶、做孢子粉外,還能做盆景。以前只能去山里采,很不好找,還危險(xiǎn)。現(xiàn)在,家門口大棚就能種了?!崩钍爻梢贿吇貞浿^去,一邊展望著未來,“合作社今年能產(chǎn)4000多斤藏靈芝,一斤要賣七八十元。明年,我們打算再多種點(diǎn)?!?/span>
藏靈芝具有較高的藥用和食用價(jià)值,市場(chǎng)價(jià)格高,但野生藏靈芝數(shù)量稀少,滿足不了市場(chǎng)需求。同時(shí),過度采摘還會(huì)破壞資源。要保護(hù)資源、培育特色產(chǎn)業(yè),就得讓山上的“仙草”走入“尋常百姓家”。
2012年,甘孜州農(nóng)科所食用菌課題組開始采集貢嘎山野生白肉靈芝菌株,進(jìn)行分離、篩選、區(qū)域試驗(yàn)等馴化選育研究。 “馴化”一朵藏靈芝并非易事。野生環(huán)境下,藏靈芝生長(zhǎng)于海拔1800米—2200米的山區(qū)。在實(shí)驗(yàn)室里,課題組通過數(shù)遍論證,才找到適宜野生藏靈芝生長(zhǎng)所需的溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)。
“這就是我們研究的成果之一?!迸e著一個(gè)由白色薄膜包裹著的菌袋,甘孜州農(nóng)科所副所長(zhǎng)劉軍告訴記者,和常見的以谷草、秸稈為基質(zhì)的菌袋不同,種植藏靈芝的菌袋中裝的是椴木,“剛開始用的是長(zhǎng)度30厘米—45厘米的大椴木,后來發(fā)現(xiàn)這樣栽培的藏靈芝生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)、產(chǎn)量偏低、長(zhǎng)勢(shì)參差不齊。換成長(zhǎng)度15厘米—20厘米的小椴木后,這些問題就解決了?!?/span>
2016年,課題組選育出四川首個(gè)藏靈芝新品種,并通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)品種審定。 有了新品種,這種高山上走下來的“仙草”還無法走進(jìn)“尋常百姓家”?!袄习傩諞]種過,不會(huì)種,也不敢投錢種。”瀘定縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局高級(jí)農(nóng)藝師龐英說。
為解決缺技術(shù)、缺資金等問題,2023年,甘孜州農(nóng)科所與意向公司開展產(chǎn)學(xué)研合作,瀘定縣也通過積極動(dòng)員,在瀘定縣打造藏靈芝特色產(chǎn)業(yè)示范基地。
公司帶來資金,農(nóng)科所負(fù)責(zé)栽種技術(shù)培訓(xùn),村里成立合作社,藏靈芝在瀘定“落地生根”。如今,通過示范帶動(dòng),瀘定縣的藏靈芝種植面積已達(dá)5畝。瀘定縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“因藏靈芝對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求特別嚴(yán)苛,所以我們的栽種面積還不是特別大。目前,我們還利用林地開展‘仿野生栽種’試驗(yàn)。下一步,我們將因地制宜持續(xù)擴(kuò)大種植面積,圍繞貢嘎山旅游環(huán)線打造藏靈芝產(chǎn)業(yè)帶,以藏靈芝生產(chǎn)、特色康養(yǎng)產(chǎn)品的開發(fā),帶動(dòng)老百姓增收致富?!?/span>
藏靈芝的成功種植,是瀘定縣因地制宜發(fā)展“一村一品”的縮影。目前,瀘定縣還在大渡河沿岸一帶,利用荒山荒坡種植了人工馴化的“仙桃”1000余畝;引進(jìn)歐洲甜櫻桃,在瀘橋鎮(zhèn)、冷磧鎮(zhèn)、烹壩鎮(zhèn)等地種植面積達(dá)4000余畝;以烹壩鎮(zhèn)黃草坪村為核心,種植高原無公害蘋果1000余畝等。
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