甘孜日?qǐng)?bào) 2018年12月13日
記四川省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理葉鑫林
葉鑫林在康定吉居鄉(xiāng)開展精準(zhǔn)扶貧工作。
如果你已是家族企業(yè)繼承人，是否會(huì)選擇單獨(dú)創(chuàng)業(yè)？如果你自己生活富裕，是否還會(huì)為家鄉(xiāng)的貧困感到揪心？康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理葉鑫林對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題的答案是肯定的。從家族企業(yè)“少東家”到現(xiàn)代企業(yè)“創(chuàng)始人”，葉鑫林始終堅(jiān)持“當(dāng)好繼承人，也做開拓者”——繼承父輩勤懇踏實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念，開創(chuàng)家族企業(yè)向現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)變的新嘗試和甘孜特色農(nóng)牧業(yè)精細(xì)化發(fā)展的新模式。如今，葉鑫林的創(chuàng)業(yè)之路，已經(jīng)步入佳境，但回首征途，卻感慨萬(wàn)分。
◎本網(wǎng)記者 劉小兵 文/圖
家庭熏陶：在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn) 萌發(fā)理想
“我們家算是甘孜州第一批把握住改革開放機(jī)遇的，我們一家人都是時(shí)代發(fā)展的受益者！”日前，記者依約對(duì)葉鑫林進(jìn)行當(dāng)面采訪，剛見(jiàn)面，他的一句感慨引起了記者的好奇。在記者的詢問(wèn)下，葉鑫林講起了他的成長(zhǎng)史。
“根在道孚，長(zhǎng)在康定，志在四方”是葉鑫林的“基本名片”。
葉鑫林的父親葉茂康原本生活在道孚縣的一個(gè)普通家庭。為改變生活狀況，葉茂康年輕時(shí)曾到康定等地打工，當(dāng)過(guò)“貨郎擔(dān)”，收購(gòu)、倒賣野生菌等特產(chǎn)。上個(gè)世紀(jì)八十年代初，改革開放的春風(fēng)吹到康定，已有一定經(jīng)驗(yàn)和資本積累的葉茂康，抓住機(jī)遇，開辦了一家收購(gòu)、加工和銷售菌類特產(chǎn)的家庭作坊，作坊的管理運(yùn)營(yíng)都主要由家庭成員和近親人員承擔(dān)，在那個(gè)推陳出新的年代，葉茂康帶著家人艱苦創(chuàng)業(yè)，很快將家庭作坊升級(jí)成了公司。后來(lái)，松茸成為出口熱銷產(chǎn)品，原本就以菌類為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的葉茂康大膽向松茸加工出口領(lǐng)域進(jìn)軍，在本世紀(jì)初，葉茂康所屬企業(yè)已是全州最主要的出口創(chuàng)匯企業(yè)。
葉鑫林童年時(shí)期就與家人在康定生活，并在日常生活中見(jiàn)證和學(xué)習(xí)父輩經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)，耳濡目染的熏陶讓葉鑫林從小就積累了商業(yè)智慧，也懂得了創(chuàng)業(yè)的艱辛、風(fēng)險(xiǎn)和基本準(zhǔn)則。也是因?yàn)榧揖骋髮?shí)、父輩思想開明，葉鑫林得以到內(nèi)地接受高等教育，并選擇了當(dāng)時(shí)還很冷門的工商管理專業(yè)。
20歲時(shí)，葉鑫林開始參與家族企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理。在他的回憶里，那是一場(chǎng)辛苦的歷練：為收購(gòu)貨物，在荒山野嶺四處奔走；為提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷研究、更新工藝；為拓寬銷路，東奔西走、四處求人……每一項(xiàng)事情都需要他全力以赴、小心應(yīng)對(duì)。更糟糕的是，付出艱辛之后卻仍可能一無(wú)所獲。他說(shuō)“那時(shí)通信不發(fā)達(dá)、交通不方便，我們的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)常與市場(chǎng)需求變化脫節(jié)，有時(shí)候忙了半天賺不了錢，甚至還會(huì)虧本?！?/p>
艱苦的歷練，讓葉鑫林的經(jīng)營(yíng)管理水平快速提升，他在實(shí)踐中深刻懂得了創(chuàng)業(yè)需要的執(zhí)著、創(chuàng)新和誠(chéng)信，并催生了自己創(chuàng)業(yè)的想法。2008年4月，葉鑫林抱著“試一試自己的潛力有多大，改變一些家族企業(yè)粗放管理的弊病”的想法，成立了康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司。
探索前行：在堅(jiān)持中實(shí)現(xiàn)變革 形成品牌
公司成立之后，葉鑫林首先思考確定公司主營(yíng)產(chǎn)品?！拔沂菑男〕躁笈Ｈ忾L(zhǎng)大的，對(duì)它的味道、營(yíng)養(yǎng)和原生態(tài)特征，有深刻的理解，而且牦牛肉原材料相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)相對(duì)容易開拓。所以就把生產(chǎn)銷售牛肉干作為了主要業(yè)務(wù)?！笨紤]到康定是茶馬古道的重要驛站，鍋莊文化歷史悠久，葉鑫林便將自己的牦牛肉干品牌命名為“大鍋莊”，圖的就是名號(hào)叫得響、具有甘孜特色。
創(chuàng)業(yè)是一個(gè)需要在失敗和思考中不斷摸索前進(jìn)的過(guò)程。葉鑫林至今依然清晰記得公司的第一批牦牛肉干產(chǎn)品，是靠木箱加電爐和純?nèi)斯げ僮骺境鰜?lái)的。“我制作牦牛干的經(jīng)驗(yàn)都來(lái)源于生活，所知道的味型也只有原味和麻辣兩種，產(chǎn)品顯得很單一?！睘樘岣呱a(chǎn)效益和市場(chǎng)契合度，葉鑫林把改進(jìn)工藝、豐富產(chǎn)品作為創(chuàng)業(yè)前期的主要任務(wù)。2013年，他的牦牛肉干生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了半自動(dòng)化，產(chǎn)品味型和包裝規(guī)格也得到了豐富和細(xì)化；2016年，葉鑫林建起了全自動(dòng)牦牛肉干生產(chǎn)線，只需要人工將牦牛肉分塊、剔經(jīng)脈，其他環(huán)節(jié)都由機(jī)械完成。這一舉措極大提高了公司的生產(chǎn)效益，“沒(méi)用機(jī)械的時(shí)候，年產(chǎn)100噸，就得聘用150個(gè)生產(chǎn)工人，現(xiàn)在年產(chǎn)1000噸，只需要50個(gè)生產(chǎn)工人。”葉鑫林說(shuō)。
為提高公司的現(xiàn)代化管理水平，葉鑫林從公司成立之初就堅(jiān)持走職業(yè)化管理道路，他堅(jiān)信加強(qiáng)公司化、職業(yè)經(jīng)理人管理是公司發(fā)展的必由之路。之后，他的公司逐步建起了專業(yè)化的管理、營(yíng)銷、生產(chǎn)、行政、后勤隊(duì)伍，形成了職責(zé)分明、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的公司管理體系。
為拓寬銷售渠道，擴(kuò)大銷售半徑，葉鑫林主動(dòng)與內(nèi)地銷售企業(yè)合作，并自建電商團(tuán)隊(duì)，與淘寶、天貓、京東等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和環(huán)球捕手、全球時(shí)刻等國(guó)內(nèi)外知名零售平臺(tái)合作，實(shí)現(xiàn)公司產(chǎn)品在多個(gè)電商品臺(tái)銷售。
現(xiàn)在，康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司占地規(guī)模達(dá)17畝，擁有多條先進(jìn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線和多套現(xiàn)代化配備實(shí)施，主營(yíng)牦牛肉、青稞養(yǎng)生、野生菌等三個(gè)系列產(chǎn)品，已初步建成以甘孜州為基礎(chǔ)，以成渝地區(qū)為重點(diǎn)，輻射全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)。公司先后被評(píng)為“四川省建設(shè)創(chuàng)新型培育企業(yè)”四川省“成長(zhǎng)型”中小企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、“AA”級(jí)質(zhì)量信譽(yù)單位和“甘孜州食品安全誠(chéng)信示范單位”，公司旗下的“大鍋莊”“青藏谷地”兩個(gè)省級(jí)著名商標(biāo)已在省內(nèi)外頗有影響。2017年，實(shí)現(xiàn)銷售額3500萬(wàn)元，吸收就業(yè)300余人。
展望未來(lái)：在發(fā)展中宣傳甘孜 服務(wù)家鄉(xiāng)
說(shuō)起自己今天的發(fā)展成就，葉鑫林說(shuō)的第一句話就是，“感謝時(shí)代、感謝國(guó)家，感謝甘孜的飛速發(fā)展！”
葉鑫林說(shuō)，在公司發(fā)展之初，因?yàn)橹輧?nèi)交通不便、信息閉塞、群眾觀念保守，公司發(fā)展受到諸多限制。僅因交通不暢，就多次發(fā)生運(yùn)送原料或產(chǎn)品受阻的情況；近年來(lái)，甘孜外聯(lián)內(nèi)通網(wǎng)絡(luò)不斷完善，大大減低了原料、產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間消耗。
作為州、縣政協(xié)委員和四川省青聯(lián)委員，葉鑫林歷來(lái)高度關(guān)心國(guó)家政策尤其是國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策?！扒皫啄晔車?guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，我們中小民營(yíng)經(jīng)濟(jì)主體的確經(jīng)歷了一段困難時(shí)期。但是我認(rèn)真分析我們國(guó)家的基本經(jīng)濟(jì)制度、基本國(guó)情和國(guó)家的實(shí)際舉措之后，我就堅(jiān)信國(guó)家是會(huì)支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的?！碑?dāng)四川省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展大會(huì)高規(guī)格召開，自己在會(huì)上被評(píng)為“四川省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”，更讓葉鑫林欣喜萬(wàn)分，采訪中，他用一句“就像是戀愛(ài)多年，終于結(jié)婚了！”表達(dá)自己內(nèi)心的喜悅。關(guān)于會(huì)上提出的20條民營(yíng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展建議，葉鑫林完全贊同、深受振奮。他說(shuō)，“每條建議都很實(shí)在，特別是‘進(jìn)一步降低民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)一步緩解民營(yíng)經(jīng)濟(jì)融資難、融資貴的難題’這兩條更是說(shuō)到我心坎上。”
作為甘孜本土的青年藏族企業(yè)家，葉鑫林有著強(qiáng)烈的國(guó)家意識(shí)和民族擔(dān)當(dāng)。他熱心公益事業(yè)，先后贊助了“高舉團(tuán)旗跟黨走、康巴藏區(qū)團(tuán)旗紅”“甘孜州學(xué)雷鋒十佳青春榜樣”評(píng)選等公益活動(dòng)；堅(jiān)持每年資助當(dāng)?shù)赜變簣@、小學(xué)和貧困優(yōu)秀學(xué)生，支持家鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；堅(jiān)持傾心服務(wù)“三農(nóng)”，年均投入農(nóng)畜產(chǎn)品收購(gòu)資金1000余萬(wàn)元，帶動(dòng)康定縣2000余戶農(nóng)牧民年均持續(xù)增收3500元以上，并輻射雅江、道孚、瀘定等縣1000余戶農(nóng)牧民受益，招收貧困農(nóng)戶子女60余人務(wù)工創(chuàng)收。
葉鑫林認(rèn)為，時(shí)代的進(jìn)步和國(guó)家的發(fā)展是自己實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想的根本保障，只有地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展、民族團(tuán)結(jié)共榮，才有企業(yè)發(fā)展和個(gè)人的機(jī)會(huì)。他表示，自己將一直擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，并將這一原則貫徹到公司企業(yè)文化和選人、用人要求之中，同時(shí)也將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)支持和關(guān)心全州社會(huì)事業(yè)發(fā)展。
葉鑫林說(shuō)，康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司的追求就是“做具有甘孜特色的健康食品，成為中國(guó)五省藏區(qū)的第一農(nóng)業(yè)公司，將‘大鍋莊’品牌銷往全世界，從而帶動(dòng)甘孜美食開發(fā)、銷售，宣傳推廣甘孜整體形象，服務(wù)全域旅游和甘孜各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展?！睘閷?shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，他希望相關(guān)部門能認(rèn)真研究，把四川省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展大會(huì)提出的“20條建議”在甘孜運(yùn)用好、落實(shí)好。
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