甘孜日報 2023年09月19日
◎黃麗 蔣何國
近年來，雅江縣圍繞松茸招商引資，打造品牌，逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，當(dāng)?shù)匕傩找惨劳兴扇讓?shí)現(xiàn)脫貧致富。國網(wǎng)雅江縣供電公司為保障松茸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大力開展農(nóng)網(wǎng)升級改造，提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平，助力“中國松茸之鄉(xiāng)”的美名傳遍四方。
電網(wǎng)升級改造 松茸保鮮不用愁
雅江縣松茸采摘?dú)v史要追溯到上世紀(jì)80年代，當(dāng)時由于交通不便，加之沒有冷藏保鮮設(shè)備，新鮮松茸采摘以后，很難實(shí)現(xiàn)長距離運(yùn)輸?！澳菚覀円话闶乔衅笥名}水煮，再運(yùn)送出去售賣，價格也不高。哪像現(xiàn)在這么方便，能實(shí)現(xiàn)全冷鏈運(yùn)輸，賣不完的鮮貨還能在凍庫保存?！卑私菢青l(xiāng)的鄉(xiāng)長馬慶說。
松茸這種野生菌非?！皨蓺狻?，采摘以后如果不冷藏，很快就會變色衰敗。在0-5攝氏度的條件下可以保鮮7天，如需保存更長的時間，則需要急凍至零下25-30攝氏度。
自從2013年雅江被授予“中國松茸之鄉(xiāng)”稱號后，越來越多的當(dāng)?shù)匕傩湛粗厮扇椎膬r值，開始從事相關(guān)行業(yè)，隨之而來的是雅江縣建起了大大小小各種凍庫，但當(dāng)時雅江縣電網(wǎng)結(jié)構(gòu)老舊，供電可靠性不高，遇到刮風(fēng)下雨等惡劣天氣就容易停電。2017年，雅江縣供電公司開始進(jìn)行中心村農(nóng)網(wǎng)升級改造，總投資2607萬元，改造10千伏線路24.363千米，新增10千伏配變44臺，新增容量13.38兆伏安，很大程度上改善供電質(zhì)量差的問題，滿足當(dāng)?shù)匕傩帐褂脙鰩斓男枰?/span>
汪修是當(dāng)?shù)氐囊幻扇咨倘耍?018年在自家自建房負(fù)一樓修建了一個凍庫，除了松茸，還會根據(jù)季節(jié)冷凍大腳菇、牛肝菌、滑子菇等應(yīng)季山菌?！拔耶?dāng)時建凍庫申請三相動力電，電力公司很快就幫忙把表安裝好了。這些年供電也很穩(wěn)定，我們一年四季都有貨可以賣，有錢可以賺。”汪修說。
充足電力供應(yīng) 助力智慧深加工
近日，雅江縣供電公司八角樓供電所一行來到位于八角樓鄉(xiāng)松茸村的松茸園區(qū)，為其開展安全用電檢查。走進(jìn)園區(qū)就能聞到一股濃郁的松茸特有的香味，新鮮切片的松茸剛剛送進(jìn)電動烘干機(jī)，12小時后就會成為松茸干片，每公斤售價能達(dá)到2000元。
雅江松茸園區(qū)2017年建成投產(chǎn)，是一個集松茸采購、粗加工、深加工、銷售于一體的現(xiàn)代化園區(qū)。園區(qū)內(nèi)有不同功能的凍庫7個，電烘干車間1個，全自動化菌袋生產(chǎn)車間1個，食用菌生產(chǎn)加工各類機(jī)械200余臺（套）。
“電烘干松茸相比以前傳統(tǒng)的自然風(fēng)干和碳烤已經(jīng)在效率和品相上有了很大的改善，但是松茸在烘干過程中還是會隨著水分的蒸發(fā)而流失部分的營養(yǎng)?！眻@區(qū)產(chǎn)業(yè)部部長郭先勇介紹，“2020年，我們引入一套智能真空冷凍干燥機(jī)，只需要清洗好的松茸放進(jìn)物料盤里，再在電腦上設(shè)定好程序，就可以全自動地將松茸迅速冷凍到零下三十度，再在十分之一個大氣壓強(qiáng)下逐漸升溫烘干。這樣加工出來的松茸能達(dá)到每公斤6000元，比傳統(tǒng)烘干方式價值更高?！?/span>
新的電氣化設(shè)備對供電質(zhì)量和可靠性提出了更高的要求，2019年，國網(wǎng)雅江縣供電公司給園區(qū)更換一臺容量630千伏安的專用變壓器，還投資275.84萬元，新建10千伏專線7.007公里，保障園區(qū)生產(chǎn)用電。
“去年我們園區(qū)的產(chǎn)值達(dá)到8000萬元，帶動當(dāng)?shù)卮迕耖L期用工60人，人均增收6萬余元，高峰時期短期用工達(dá)200人，人均增收2萬元?！惫扔抡f。
園區(qū)今年還將投產(chǎn)6條新的生產(chǎn)線，用于深加工松茸牦牛肉、藏香豬罐頭、香腸臘肉等產(chǎn)品，在電力保障下，松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)正逐步升級為更加高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的智能化綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 保障松茸+文旅融合
“雅江不僅松茸好吃，這音樂節(jié)活動也搞得好，燈光很酷炫，現(xiàn)場氛圍感也很強(qiáng)，真是不虛此行?！睂３虖某啥稼s來雅江參加2023嗨吃雅江松茸文化季美食音樂節(jié)的游客張勇先生激動地說。
近年來，雅江縣政府為打造松茸品牌，將松茸與文旅結(jié)合，打造了雅江松茸開山儀式、“雅江松茸王”評選及公益拍賣活動、康巴漢子時尚秀活動、雅江縣松茸杯籃球邀請賽、松茸啤酒節(jié)等一系列活動，讓美食、文化、旅游等元素集于一體，吸引更多游客的目光。
為確保松茸季期間各項(xiàng)活動有序開展，雅江縣供電公司提前主動對接縣委縣政府，了解用電需求，組織人員勘察現(xiàn)場，有針對性地制定“一活動一保電方案”。對保電中涉及到的重要線路、重點(diǎn)臺區(qū)劃分出黨員責(zé)任區(qū)，由黨員負(fù)責(zé)巡視巡查，確保重要工作有黨員認(rèn)領(lǐng)。
針對游客增多的情況，雅江縣供電公司提升主動服務(wù)意識，定期開展酒店、民宿等客戶上門隱患排查工作和走訪活動，及時了解解決客戶的難題，消除經(jīng)營的后顧之憂。
如今，松茸從曾經(jīng)農(nóng)牧民果腹的野山菌到成為一個產(chǎn)業(yè)，甚至形成文化，離不開充足的電力保障。未來，雅江縣“中國松茸之鄉(xiāng)”的美名將會傳得更遠(yuǎn)更響亮。
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